Insalata di Figue

Eintrag vom 17. September 2008

Es hat nach dem Regen am Wochenende auch hier deutlich abgekühlt. Zum Joggen ist es wirklich frisch. Wir Proben den ganzen Vormittag bis fast 15 Uhr, um dann Erich auf den Bahnhof nach Colleferro zu bringen – er muss aus persönlichen Gründen ein paar Tage nach Hause. Wir gehen dann noch einkaufen und nehmen auf dem Rückweg Ulli vom Bahnhof mit, die aus Rom zurück ist.

Weiters hat Marc einen großen Feigenbaum hinter dem Haus entdeckt, übervoll mit reifen und honigsüßen Früchten. Raffaela Dieni, die gute Seele des Domus Artium (sie kommt aus Paliano und engagiert sich seit Jahren – übrigens ohne dafür bezahlt zu werden – für die Künstler hier im Domus), brachte uns zu allem Überfluss auch noch frische Feigen aus ihrem eigenen Garten mit.

Das Abendessen ergab sich daraus wie folgt: Geviertelte Feigen mit Prosciutto Crudo, Pamersan und Mozzarella di Buffala. Dann Penne mit einer Tomaten-Sardellen-Kapern-Sauce. Glücklich rollten wir die Chips in den Pot und den Bauch ins Bett.

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So essen wir zu Abend.